美国禁酒运动中的奇葩铺子—

美国禁酒运动中的奇葩铺子——药店+茶点室

和英国一样，美国也出于政治和道德的考虑发起过禁酒运动，第一个禁酒的州是缅因州（1851年），其他州紧随其后。当时倡导禁酒的国会院外集团势力增长，理由是酗酒造成了很不正很多的高事故率，促使沃尔斯特德法案成为宪法第18条修正案，规定自1920年1月16日起在全美禁止所有的烈性酒。

喝酒是一个千百年来的习惯，一旦开始禁止，就会出现上有政策、下有对策的现象。在美国禁酒运动中出现了很多奇葩事物，有些对现在还有深远的影响，比如当时出现了一种店——无害的药店，就是药店和茶点店的奇特组合，以卖药的名义来卖酒，在那里，有身份的市民可以带着妻儿享用像冰淇淋、汽水这样的饮料，同时也出售一些药品，如平卡姆夫人蔬菜复合素、霍斯泰特上校苦胃药和佩鲁纳（Peruna）等，这些有名的药品其实都含有20%的蒸馏酒，再添一点草药和少许别的东西，大家喝这个也不是为了治病，主要是为了喝酒。

1920年1月以后，在禁酒州热销的“威士忌补剂”在全国卖出的数量已达天文数字。因此，1921年11月23日的一项补充法案对医生处方做了严格规定，限制酒精含量为0.5%，这实际是禁止了这种补剂。但是这些举措都是没有用的，尽管看起来没有人在明面上反对禁酒法令，但是，地下的私酒（酿私酒和卖私酒）蔚然成风，出现了劣质酒（所谓“朗姆酒大王”），同时，还衍生了另外一个产物，就是地下的黑酒吧。

美国的禁酒运动有很多故事流传下来，而且还有很多以禁酒运动为题材的文学作品和影视作品。直到现在，美国的一些威士忌，还是以禁酒运动中的一些名称作为商标名。罗斯福总统上台后的第一个政策就是取消了禁酒令，取消禁酒令也是美国经济从大萧条转而复苏的一个契机。