秋冬滋补神器 — 板栗鸡汤，金黄浓郁鲜香美味，鲜到掉眉毛！

秋冬滋补神器 — 板栗鸡汤，金黄浓郁鲜香美味，鲜到掉眉毛！

宝子们，秋冬季节来临，天气变得干燥起来，这时候来一碗滋补暖胃的汤，那简直是人间至美。今天，我要给大家强烈推荐一道超级美味的板栗鸡汤。

当寒风瑟瑟，天气又冷又干燥，没有什么比一碗热气腾腾的板栗鸡汤更能温暖我们的身心了。这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是秋冬季节的最佳滋补品。

首先，我们来准备食材。土鸡半只或一只，最好是选择那种散养的土鸡，肉质更加鲜美紧实。还有剥好的板栗一小碗，板栗可是这道汤的灵魂之一哦，它的香甜与鸡肉的鲜美相互融合，创造出独特的口感。再加上红枣和枸杞，不仅增添了汤的色泽，还让这道汤更加滋补。

接下来就是制作过程啦。将鸡洗净后砍成小块，然后冷水下锅焯水。这一步非常重要，可以去除鸡肉中的血水和杂质，让汤更加清澈鲜美。焯水后控干水分，接着在热锅中倒入油，放入姜葱爆香。当闻到那诱人的香味时，放入鸡肉翻炒一会儿，让鸡肉表面微微金黄。

然后，将炒好的鸡肉装入砂锅。砂锅可是煲汤的神器，它能够均匀地传递热量，让汤更加入味。加入开水，记住一定要是开水哦，这样可以让鸡肉更加鲜嫩。然后小火炖煮一个小时，在这一个小时里，你可以闻到鸡肉的香味慢慢散发出来，整个厨房都弥漫着温暖的气息。

一个小时后，加入板栗、红枣和枸杞，继续小火炖煮 20 分钟。这时候，板栗的香甜已经完全融入到汤中，红枣和枸杞也为汤增添了一份淡淡的甜味。最后，加入适量的盐调味即可。

当你端起这一碗板栗鸡汤，那浓郁的香气扑鼻而来。喝上一口，汤鲜味美，超级好喝。鸡肉鲜嫩多汁，板栗软糯香甜，红枣和枸杞则为这道汤增添了一份养生的功效。无论是在寒冷的夜晚，还是在忙碌的工作日，这道板栗鸡汤都能给你带来温暖和满足。

宝子们，赶紧动手试试吧，让这道板栗鸡汤成为你秋冬季节的暖胃神器。你们在秋冬季节还喜欢喝哪些滋补汤呢？欢迎在评论区分享哦！

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