红色·涉县——咱邯郸大山里那些香喷喷的美食，你都尝过吗？
涉县位于太行山东麓，河北省西南部，晋冀豫三省交界处，隶属河北省邯郸市。在涉县，不止有爱国主义教育基地一二九师，有供奉女娲娘娘的娲皇宫，更有很多很多的特色美食。“涉县核桃”、“涉县花椒”分别通过国家地理标志原产地保护，2008年，涉县被命名为中国核桃之乡、中国花椒之乡。
涉县粗粮馆
关于涉县粗粮馆：龙城阁粗粮美食城处处洋溢着老区的“红色革命文化”，大厅里高大的毛主席雕像，墙上珍贵的老照片，每个雅间的都像是走进了抗战时的窑洞，青砖砌墙，门口挂着各种谷物，连服务员的服装都是极具当时的特色。要说这里的美食，那真是数不胜数，核桃饼是一定要吃的，打卤抿节、小米焖饭、老区凉粉、风味莜面、煎饼三吃等，每一样都馋的你小嘴溜溜的。推荐商家地址：涉县龙山大街龙城小区对面(龙城阁粗粮美食城)
涉县娲皇膳食坊
关于娲皇膳食坊：涉县娲皇膳食坊的特色美食有柿皮枕头包、荞麦金针包、金瓜豆沙包、翡翠萝卜包、紫甘蓝野菜包、红糖核桃包等，来涉县一定要记得来这里尝尝哟~~推荐商家地址：涉县娲皇宫门区广场
涉县抿节
关于涉县抿节：据说，慈禧太后到涉县游走时，还亲自点了涉县抿节，用餐之后，赞不绝口。并命大臣将其做法带入京城。只可惜，一方水土一方人，做法虽然带入京城，可是做出来的风味截然不同。无奈，太后只好每隔数月往返涉县一趟，为的就是能尝尝这份具有当地特色的美味佳肴。推荐商家地址：涉县八路军大伙房
涉县红豆苦累
关于红豆苦累：苦累是涉县的一道汉族特色小吃，介于主食和菜之间。红豆苦累是经过改良后的一种美味。以粗粮为主，加入柿子皮、红小豆，营养丰富，能够补充维生素，有润肺、美容的功效，但是不能空腹食用。
涉县将军岭小炖
关于将军岭小炖：将军岭小炖营养丰富，能够有效的补充人体所需的维生素和矿物质。
涉县花椒叶拌核桃仁
关于花椒叶拌核桃仁：花椒、核桃都是涉县三宝之一。这道小菜不仅颜色好看，更加爽口且营养丰富。花椒叶具有顺气的作用，与核桃结合后对人体的小脑、脾、胃都有保健的功效.
涉县菜锅卷
关于菜锅卷：菜锅小卷的最大特色就是蔬菜和小卷的充分结，让食客在吃时充分享受蔬菜的清香和小卷的精到。推荐商家地址：涉县太行五指山紫微山庄饭店
涉县韭菜鸡蛋炒小米
关于韭菜鸡蛋炒小米：这道菜色香味美，绿色的韭菜，黄色的鸡蛋、小米，点缀着红色的辣椒，光是颜色就已经让你心醉。韭菜鸡蛋炒小米具有养胃、补气的功效。
涉县老八路萝卜干
关于老八路萝卜干：清脆的萝卜，具有顺气、促消化的功效。简单的食材，简便的工艺，看似普通却有着巨大的力量。就像当年的八路军精神，不在乎简单，只在乎创造出的价值。
涉县柿饼、柿条
关于柿饼、柿条：将柿子皮去掉，控水风干表面，放入大缸焖制，知道出霜即可。柿子润肺生津，有助于肠胃消化。
涉县军粮饼
关于军粮饼：将面粉和好，放入花椒粉、芝麻粉、小苏打，全程小饼状、烙制而成。军粮饼有防止脱发、顺气等功效。
涉县碳烤核桃
关于碳烤核桃：核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
涉县杂粮青麦仁
关于杂粮青麦仁：将青麦仁炒香，用玉米面窝头围边。杂粮青麦仁有各种谷物的综合营养，长期食用青麦仁有美容养颜的功效。
野菜莜面鱼
关于野菜莜面鱼：莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质---亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
涉县玉米红豆包
关于玉米红豆包：将红小豆、柿子皮高温亚熟，玉米面和好，包上红小豆和柿子皮做成的馅儿，放上蒸笼蒸熟即可。玉米面有润肺、美容的功效。
涉县黄金贴饼
关于黄金贴饼：将玉米面、麦子粉、鸡蛋加入少许水，调成糊状，放入电饼铛，高温煎制而成。黄金贴饼采用玉米面为主料，玉米面中含有丰富的维生素C，有长寿、美容的作用。
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